ঢাকা,  শুক্রবার  ০২ জুন ২০২৩

নিউজ জার্নাল ২৪ :: News Journal 24

ক্ষতিকর ট্রান্স ফ্যাট গ্রহণ করছে ৫০০ কোটি মানুষ: ডব্লিউএইচও

নিউজ জার্নাল ডেস্ক

প্রকাশিত: ০০:৫১, ২৪ জানুয়ারি ২০২৩

ক্ষতিকর ট্রান্স ফ্যাট গ্রহণ করছে ৫০০ কোটি মানুষ: ডব্লিউএইচও

ফাইল ছবি

বিশ্বের ৫০০ কোটি মানুষ বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের মাধ্যমে ক্ষতিকর ট্রান্স ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাটি এসিড গ্রহণ করছে বলে জানিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও)। আজ সোমবার সংস্থাটি এ তথ্য জানায়। খবর এএফপির।

ডব্লিউএইচও বলছে, প্রতি বছর করোনারি হৃদরোগে পাঁচ লাখ মানুষের মৃত্যু হয়। এজন্য দায়ী ট্রান্স ফ্যাট। ২০১৮ সালে আহ্বান জানানো হয়েছিল, ২০২৩ সালের মধ্যে এই ক্ষতিকারক দ্রব্যটি নির্মূল করতে হবে। ৪৩টি দেশের মোট ২৮০ কোটি মানুষ খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের চেষ্টা করছে। তবে বেশিরভাগই খাদ্যসচেতন নয়। 

একটি বার্ষিক প্রতিবেদনে দেখা গেছে, খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের চেষ্টা কিংবা 'সর্বোত্তম খাদ্যাভ্যাস নীতি' মানার বিষয়টি চোখে পড়ার মতো নয়। তাই শিল্প-উৎপাদিত খাদ্যে ক্ষতিকর চর্বি দূর করার চেষ্টা আরও দীর্ঘদিন চালিয়ে যেতে হবে।

সংস্থাটির মহাপরিচালক টেড্রোস আধানম গেব্রিয়াসুস বলেন, ট্রান্স ফ্যাটে আহামরি কোনো উপকার নেই। এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ, যা স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার খরচ বাড়িয়ে দেয়। তবে ট্রান্স ফ্যাট এড়িয়ে চলতে কোনো খরচ নেই এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্যে ভালো।

প্যাকেটজাত খাবার, বেকড পণ্য ও ভোজ্যতেলে হরহামেশাই ট্রান্স ফ্যাট ব্যবহার করা হয়। ডব্লিউএইচও মহাপরিচালক বলছেন, খাদ্যদ্রব্যে এর কোনো জায়গা থাকা উচিত না। এটি পরিহারের সময় এসেছে।

বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন

শীর্ষ সংবাদ:

৭ লাখ ৬১ হাজার ৭৮৫ কোটি টাকার বাজেট সংসদে পেশ। মূল্যস্ফিতি নিয়ন্ত্রণ বড় চ্যালেঞ্জ।
প্রস্তাবিত বাজেট গরীব বান্ধব-দাবী অর্থমন্ত্রীর। সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার সামাজিক সুরক্ষা খাতে। বরাদ্দ বাড়ছে স্বাস্থ্য ও শিক্ষায়।
করমুক্ত আয়সীমা পুরুষের সাড়ে ৩ লাখ টাকা, নারীর ৪ লাখ।
বাজেটে দাম বাড়বে- বিলাসবহুল গাড়ী,এলপি সিলিন্ডার,সিমেন্ট,মোবাইল,কলম,টিস্যু,বিড়ি সিগারেট ও শৌখিন দ্রব্যের। দাম কমবে -খাদ্যপণ্য, এলইডি বাল্ব, মিষ্টি ও কৃষি যন্ত্রাংশের।
প্রেসিডেন্ট রিসেপ তাইয়্যেপ এরদোয়ানের শপথ অনুষ্ঠানে যোগ দিতে রাতে তুরস্ক যাচ্ছেন রাষ্ট্রপতি মো. সাহাবুদ্দিন।
ভোক্তা পর্যায়ে ১২ কেজি সিলিন্ডারের দাম এক হাজার ২৩৫ টাকা থেকে ১৬১ টাকা কমিয়ে এক হাজার ৭৪ টাকা নির্ধারণ করেছে বিইআরসি।
সহযোগীসহ ৪০ মামলার আসামি ‘মোশা বাহিনী’র প্রধান গ্রেফতার।
টাঙ্গাইলের মধুপুরে বাস ও অটোভ্যানের সংঘর্ষে স্বামী-স্ত্রীসহ চারজন নিহত।
বান্দরবানের রুমায় কেএনএফ সশস্ত্র সন্ত্রাসীদের সদর দপ্তরসহ প্রশিক্ষণ ক্যাম্প দখল করেছে সেনাবাহিনী। মাইন বিস্ফোরণে এক সেনা সদস্য নিহত। সেনা প্রধানের শোক।
কানাডার নোভা স্কোটিয়ায় ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে দাবানল। ১৮ হাজার বাসিন্দাকে সরিয়ে নেয়া হচ্ছে।
এএস রোমাকে টাইব্রেকারে হারিয়ে সপ্তমবার ইউরোপা কাপ জয়ের রেকর্ড গড়লো সেভিয়া।
বিশ্বকাপের পর প্রথমবারের মতো আগামীকাল ভোরে আন্তর্জাতিক প্রীতি ম্যাচে পানামার মুখোমুখি হবে আর্জেন্টিনা।